Brücke im Schlossgarten
Schlossgarten im Winter
Burgruine im Winter

Ai Pero

Andernach am Rhein

Adresse

Ai Pero
Schafbachstraße 20-24
56626 Andernach

Kontakt

Küchenchef Frank Seyfried
Tel.: 02632 / 989406 - 0
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AI PERO Italienische Kochkunst.

Die drei Themenbereiche des Ai Pero bilden die gesamte italienische Kochkunst von der einfachen traditionellen bis zur gehobenen mediterranen Küche ab. Genießen Sie in der Enoteca einen Aperitif oder Wein unserer umfangreichen Karte zusammen mit leckeren Antipasti. Selbst gemachte Pasta und Pizza aus dem Holzkohleofen erwarten Sie in unserer traditionellen Trattoria. Oder lassen Sie sich und Ihre Gäste im Ristorante von Küchenchef Frank Seyfried mit feiner italienischer Cucina del Sole verwöhnen.

Ristorante

Im Ristorante verwöhnt Sie Küchenchef Frank Seyfried mit der feinen italienischen Cucina del Sole. Sonnenverwöhntes Gemüse, feine Fische und selbstgemachte Pasta kreiert Frank zu kreativen Kompositionen und einfach unglaublichen Gaumenfreuden. Dazu servieren wir frisch gebackenes Brot und empfehlen Ihnen gerne einen erlesenen Wein unserer umfangreichen Karte mit 350 leckeren Vinos. Salute!

Trattoria

In unserer mediterranen Trattoria bieten wir traditionelle Speisen aus der italienischen Landesküche. Dazu gehört selbstverständlich eine Pizza mit ausgesuchten Zutaten, die wir wie in Italien in einem großen Holzofen backen. Unsere Gäste können uns dabei zuschauen, wie wir ihre Pizza köstlich duftend aus dem Holzofen direkt auf den Teller geben und servieren. Dazu ein schlichter italienischer Landwein und als Dolci un espresso. Einfach, aber perfetto!

Enoteca

Die Enoteca lädt Sie ein zu einem Aperitivo oder Vino von unserer umfangreichen Getränkekarte. Dazu wählen Sie köstliche mediterrane Antipasti aus der Vitrine oder luftgetrockneten Schinken, den unsere Berkel-Aufschnittmaschine hauchzart für Sie schneidet. Als Spezialität bieten wir Ihnen Flaschenbiere kleiner italienischer Brauereien, die hervorragend zu den kräftigen Antipasti passen. Buon appetito!

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